... e deixaram-na entregue aos lavradores da primeira aldeia que toparam. A aldeia demorava às abas do Monte Córdova, serra que se empina e ondeia com as fragosissimas encostas até à vila de Santo Tirso.
In A Bruxa de Monte Córdova, pp 178-Camilo Castelo Branco

24 de julho de 2014

Beterraba

Cozida ou crua, em sumo, saladas,sopas, bolos... excelente legume com inegáveis benefícios para a saúde.


Cá na Horta tem merecido um certo "carinho" na persistência do cultivo regular

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