... e deixaram-na entregue aos lavradores da primeira aldeia que toparam. A aldeia demorava às abas do Monte Córdova, serra que se empina e ondeia com as fragosissimas encostas até à vila de Santo Tirso.
In A Bruxa de Monte Córdova, pp 178-Camilo Castelo Branco
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23 de setembro de 2015

Uvas...

São servidos?
agradável perfume a morango que estas uvas exalam... 
Pelo cheirinho  estão identificadas.
Uva de vinho de cor escura e sabor frutado  lembra o aroma de morango.


É uva "americana"( veja-se nosso post de 18 novembro de 2010) a tal que fazia e ainda vai fazendo fartura nos pipos do pequeno lavrador nas terras do vinho verde. 
Ano abundante em quantidade e doçura comparável com 2010.

15 de janeiro de 2013

Ramada de uva americana...

... foi cortada e vai dar lugar a kiwis. A nossa principal ramada desta qualidade de uva já estava muito decrépita, o lenho de algumas cepas apresentava danos irrecuperáveis e a produção diminuía de ano para ano. Resta-nos uma outra com cerca de trinta metros de extensão que tentaremos manter para lembrança do agradável perfume a morango que as suas uvas exalam...
O José encarregou-se das tarefas do corte, da retirada dos esteios e das bancas de ferro durante os últimos dois dias. Surpreendentemente, o nosso "mestre de lavoura" Joaquim Abílio não apareceu e imagino a reação que terá... pois apanhar bebedeiras com o vinho americano da Horta de Codeçais não acontecerá mais.

18 de novembro de 2010

Ainda o trabalho... a vindima

Ainda viemos a tempo de fazer a vindima em Codeçais. Apesar do estado em que a vinha se encontrava ( ver último post) a produção foi considerável. No dizer do Joaquim Abílio (falaremos mais tarde desta figura), este foi um dos anos mais produtivos.
Pelo cheirinho  está identificada. Uva de vinho de cor escura e sabor frutado  lembra o aroma de morango.
É uva "americana" a tal que fazia e ainda vai fazendo fartura nos pipos do pequeno lavrador nas terras do vinho verde. A trote dos tempos que correm e de certos interesses, as suas cepas foram cortadas, destruídas, queimadas... foi quase banida, mas ainda bordejam leiras em terras de Monte Córdova e não só...
Em Portugal a comercialização da zurrapa do vinho americano, também conhecido por morangueiro é proibida desde há algumas décadas, embora fosse amplamente tolerada. A União Europeia, a instâncias dos Estados membros produtores de vinho, proíbe a comercialização no espaço comunitário desde 1995.

(nota: estamos a tentar organizar  temporalmente o Blog em função do que temos feito  desde que nos instalamos, em Setembro )