... e deixaram-na entregue aos lavradores da primeira aldeia que toparam. A aldeia demorava às abas do Monte Córdova, serra que se empina e ondeia com as fragosissimas encostas até à vila de Santo Tirso.
In A Bruxa de Monte Córdova, pp 178-Camilo Castelo Branco

23 de dezembro de 2014

Dióspiros

Dióspiros para um Natal mais doce... para todos os amigos e visitantes do Horta de Codeçais.
Excelente fruto de inverno nem sempre devidamente apreciado.
Para colhermos este fruto quando bem maduro temos pela frente " guerra " aberta com a passarada, especialmente os melros que estabelecem a parceria da comedoria sem pedirem licença para tal - mas não há muito a fazer -  e o melhor é deixá-los aproveitar do que a natureza dá.  

15 de dezembro de 2014

Mel... de presente de Natal

Sugestão para oferecer aos amigos no Natal : - Mel.
Considerado como presente de bom gosto e de preocupação com a saúde de quem mais gostamos. Desde o mel simples à combinação de sabores com aromáticas passando pelo chocolate, frutos secos e citrinos... o mel é sempre divinal.

Gostou da sugestão? - então vá a
 https://www.facebook.com/MelTradicional