... e deixaram-na entregue aos lavradores da primeira aldeia que toparam. A aldeia demorava às abas do Monte Córdova, serra que se empina e ondeia com as fragosissimas encostas até à vila de Santo Tirso.
In A Bruxa de Monte Córdova, pp 178-Camilo Castelo Branco

16 de outubro de 2014

Pêra General Leclerc

Ainda vai tempo de colheita no nosso pomar em algumas variedades de pêra e maçã mas o tempo chuvoso dos últimos dias não se compadece.
Há quatro anos atrás acrescentamos mais algumas variedades de pêra e de entre elas plantamos 2 exemplares da variedade General Leclerc pelo facto de a maturação ocorrer por esta altura.
Aquando da compra fomos informados ser uma variedade produtiva.
O facto é que passados dois anos ambas foram atacadas pela "broca" em que uma delas se perdeu e esta , embora tendo sido reduzida quase pela metade, no ano passado vingou apenas um único fruto de calibre corrente.
Para espanto nosso este ano voltou a vingar apenas um fruto mas desta vez com as proporções visíveis na foto com o peso de 492 grs.
Ficamos a pensar se a informação dada de ser produtiva é quanto ao calibre...
Esperamos pelo próximo ano para confirmar.


6 de outubro de 2014

Feijão seco



O sol dos últimos dias veio dar uma ajuda e tanto na secagem do feijão para semente e para utilizar em saborosas sopas.
Feijão riscadinho, de trepar, o conhecido feijão verde.
Nas redes da horta ainda há muito feijão nas vagens para apanhar e debulhar, feijão deitado à terra já o verão ia avançado. Oxalá a chuva que hoje chegou não tenha vindo para ficar…