Em tempo de Natal...

... a todos os amigos e visitantes, votos de  um 2013 com muita alegria, saúde e sucesso simbolizado nesta imagem do "canastro" em tempos usado para a guarda e secagem do milho, sinal de abundância e esperança para renovadas culturas.


 

Borra de café... no combate ao mosquito da dengue

A comunicação social nos últimos dias tem dado relêvo ao aumento da dengue na Madeira e, face a essas notícias , enquanto fazíamos busca na Net sobre o assunto, deparamos com vários blogs brasileiros a dar conta da utilização da borra de café  no combate ao mosquito da dengue. A ser assim é  mais uma utilização a ter em conta para esses resíduos.

Creio que todos nós já ouvimos dizer que é bom usar a borra de café na agricultura como fertilizante devido ao azoto e potássio que contém na sua composição orgânica e mineral.

Pela nossa parte temos a prática de incorporar as borras de café na compostagem doméstica, alternando em camadas com cinzas, folhas e residuos orgânicos. Para isso, contamos com a colaboração amiga do restaurante "Escondidinho" (Santo Tirso) que nos entrega semanalmente em lugar de as enviar para o aterro municipal.

Também utilizamos a borra de café como repelente para as  pragas de caracóis e lesmas nas culturas de alface, misturando com água  dentro de copos, quer espalhando as borras secas junto das culturas. Quanto à eficácia... queremos acreditar que sim.
 

Mutinus caninus

Apareceu repentinamente  no relvado este fungo (cogumelo) de forma bizarra que em apenas um dia acabou por morrer.

Com as chuvas de outono/inverno é vulgar aparecerem diversas espécies de cogumelos na relva mas esta espécie é a primeira vez.
Media cerca de 13 cm e exalava um odor desagradável.

Perante as características exibidas e depois de rápida consulta encontramos a identificação: mutinus caninus 

Sementes...

... que o Rui Esteves teve  a gentileza e amabilidade de enviar via postal.
Vamos ter imenso gosto em semear quando chegar a época correspondendo assim ao claro sinal de amizade entre pessoas que não se conhecem... mas que a internet aproximou devido ao interesse comum pela agricultura.

- Abóbora potimarron       
-       "        branca
- Cabaça pequena
- Courgete redonda
- Tomate black aisberg
-      "      geórgia strek
-      "      Kumato
-      "      maravilha dos mercados
-      "      negro da Crimeia
-      "      prudens purple
-      "      T.C. Jones
- Alface Russa
 

Cabaça brasileira

Estas treparam, treparam e agora estão assim, pendentes.

 

 

 

E estas não se apoiaram em nada... ficaram pelo chão e ganharam estas formas bizarras:



- ...porque não dizer dois gansos?

 

Coisas da natureza.

 

É uva "americana"

Dentro de dias vamos vindimar esta uva de cor escura e sabor frutado que lembra o aroma do morango, por isso em algumas regiões do país é conhecida por "uva de cheiro" e por "vinho morangueiro". Fazia fartura nos pipos do pequeno lavrador nesta região de vinho verde.

Não requer cuidados especiais de tratamentos e mesmo sem poda produz sempre. Este ano temos menos do que habitualmente.
 Por cá é a tradição de fazer o vinho chamado de bica aberta e há sempre interessados em beber uma malga e até levar um garrafão dele. Só o cheirinho...

A União Europeia ,  a instâncias dos Estados membros produtores de vinho, proíbe a comercialização no espaço comunitário desde 1995.
Foi mais uma medida em que Portugal ficou a perder, só ganhou na política do benefício do abate.... Todos percebemos.

Comentários. Peço desculpas... sem culpa

Estes dias dei conta que tenho um número razoável de comentários a aguardar moderação. Peço desculpa a todos os amigos e visitantes mas na verdade desconheço o que se passa.

As minhas definições do sitio não carecem de moderação para os comentários, logo qualquer visitante pode comentar...mas o facto é que  há comentários que vão diretamente para a página e outros que ficam a aguardar mas não aparece qualquer alerta...

 

Lesmas... elas comem tudo, elas comem tudo

São mesmo danadas, suspeitavamos que a causa da destruição da sementeira de nabos e dos estragos no feijão fossem as lesmas e confirmou-se.

O nosso "mestre de lavoura" encarregou-se de embeber uns quantos trapos de pano em cerveja e à noite colocou-os nas bordas das culturas. Na manhã seguinte lá estavam elas com dificuldade de locomoção... uma imóvel nas melancias e outra a tentar esconder-se.

- E agora para exterminar essa bicharada sem usar químicos? - Deixe cá comigo, disse ele, vamos tratar de pôr cinza, sal e enterrar copos com cerveja e se não desaparecerem vai diminuír muito a bicharada.

Bem, a cada um as suas competências.

Limonete

Há amizades que nascem perfumadas. Assim mesmo, tal e qual!
Ao fim da manhã, estando a avaliar a maturação da pêra rocha no pomar, ouve-se a voz de alguém que nos chama. É o vizinho, sr. Manuel, há longos anos radicado em terras francesas e que, desde que nos instalamos aqui em Codeçais, nunca tínhamos trocado palavra.
De forma muito simples disse ser vizinho e que o desculpasse aparecer daquele modo, estava de partida para França onde está emigrado mas que tinha muito gosto em oferecer aquele pé de limonete que trazia consigo!

Depois da surpresa lá nos repetimos em agradecimentos.
Pessoa simples a quem, certamente, as agruras da vida moldou o carácter. Gostamos. Provavelmente alguém lhe terá dito do nosso interesse por plantas aromáticas e medicinais, de contrário não saberia deste nosso interesse.
Aqui está, vai para o canteiro das aromáticas e dentro de poucas semanas ( fim do verão) colheremos as folhas e depois de secas deliciar-mo-nos com o perfumado e agradável chá de limonete que entre outras coisas funciona como um calmante e relaxante natural.

Courgetes...

É verão. Tempo férias e de praia...
A chuva do dia de ontem fez-nos regressar a Codeçais, pois é onde nos sentimos sempre melhor, seja qual for o estado do tempo ou época do ano.

Hoje, o sol impôs-se logo de manhãzinha e...já tudo nos parecia diferente ao fim de poucos dias de ausência.
Foi a pensar nisto mesmo que o nosso olhar se deixou prender nestas courgetes. Que têm elas de especial para além do tamanho?  Têm aquilo que a nossa imaginação quiser que tenha.
Cá por mim vou no abraço de saudades, ou será apenas sugestão?


São apenas courgetes!!!

Abóboras no morangal

 Há algum tempo atrás lemos num certo blog ( um post sobre consociações de culturas),  que a consociação da cultura de abóbora com  morangos seria desfavorável.
Desconfiei de tal afirmação e registei.
Pelas fotos que anexo com abóboras porqueiras (também conhecidas por crócas), prova-se que tal coisa não passa de mais uma toléria...
Já não é  a primeira vez que nos sucede colher abóboras que nasceram em consequência da utilização da compostagem caseira e exclusiva nos morangueiros... as sementes ficam misturadas, mais ou menos incólumes e, depois germinam e desenvolvem bastante bem. Acrescento que, em 2010, as maiores e mais pesadas abóboras nasceram deste modo e tudo se conjuga para que este ano volte a suceder algo idêntico.
Vamos esperar para ver, pois para já as abóboras não semeadas estão mais desenvolvidas que as outras.

Outro aspecto interessante nesta questão: - O ensombramento provocado pelas folhas das abóboras não afetaram a produção de morango e teremos de estar atentos ao oídio que porventura possa vir a prejudicar os morangueiros

Flor de araçá

Chegou pequeno, bem pequeno, juntamente com outro de fruto amarelo, o enxerto de araçá vermelho vindo da  quinta de Junqueira para se juntar às restantes árvores que estavam a ser plantadas aqui na Horta de Codeçais. O lugar onde passaria a ficar não tinha sido pensado e ficou no garrafão de plástico que lhe serviu de poiso. Assim permaneceu e sofreu durante o inverno severo e só na primavera é que conheceu o lugar no pomar onde se encontra.
Desenvolveu-se bem e estes dias manifestou-se com a exuberância das suas delicadas e lindas flores e... talvez ainda  agradeça muito mais dando frutos.
A natureza é generosa.  

Courgete amarela

De um modo geral aqui, na Horta, não semeamos horticolas  ditos "coisa nova", porque conhecemos bem a zona onde estamos instalados e pelo facto de estarmos numa altitude considerável ,  por via de regra as experiências são condenadas ao insucesso e os hortícolas habituais também são semeados por vezes com semanas de atraso, dependendo obviamente dos fatores climatéricos.

Mas nem sempre nem nunca, como diz o povo.

Há alguns meses atrás, o Rui Esteves teve a amabilidade de enviar uma razoável quantidade de sementes, nas quais se incluíam algumas variedades de courgete, nomeadamente da cor amarela que nos suscitou interesse.
Assim, fomos no desafio e constatamos que são tão produtivas quanto outras variedades que desde sempre aqui produzimos, em particular a beauty.

 

Aqui estão, meramente a título de amostra, três das variedades que o Rui nos enviou ( amarela, verde claro e bianca ).

Para consumo cá da casa preferimos as courgetes bem desenvolvidas, têm outro sabor, mais intenso... gostos.

Sementes de Couve Penca da Póvoa e Couve Galega

Estava agendado o arranque da batata (Kennebeck) para o passado dia 13, sexta feira, mas a meteorologia  trocou-nos as voltas e a chuva impôs-nos o adiamento. Depois de efectuado o acerto ao plano de tarefas para a próxima semana, encontramos o nosso "mestre de lavoura", a abrigar-se da chuva sob o telheiro, aparentemente sóbrio, em animada discussão com um seu conhecido sobre qual a melhor e mais saborosa penca, vulgarmente conhecida por couve portuguesa, para plantar e colher no natal. Um dizia ser a penca de Chaves por ter os talos mais largos e mais fechada, o outro sustentava que a melhor de todas é a de Mirandela por ter as folhas mais compridas e mais clara e mais tenra, etc, etc. Cada qual com seus pontos de vista.

O certo é que com tal discussão me levaram a decidir, pela primeira vez, semear com sementes próprias dentro de algumas semanas,  a couve penca da Póvoa e a couve galega. Afinal, temos as sementes... e é simples de as retirar das pequenas vagens depois de bem secas.Se formos bem sucedidos, naturalmente passaremos a fazer as nossas próprias sementeiras.
Desde sempre foi  nossa opção a compra destas hortícolas, para plantar aqui na Horta, a produtores particulares na zona de Póvoa de Varzim  e que ainda teremos de o fazer para a penca que esperamos colher no Natal. 
A nossa opinião é diferente das manifestadas pelos dois entendidos, preferimos a penca da Póvoa, tal como a couve galega da mesma zona.
Tenham os talos mais largos, sejam mais abertas ou fechadas, de folha mais ou menos escura, creio que grande parte da população não dispensa a couve portuguesa, sobretudo, de a cozinhar com bacalhau.

Ovelha com a descendência

Também por isto a quietude da aldeia e...
o campo chama-nos e não nos permite longas ausências.


Não é a "dolly" nem adivinha resultados de futebol, é apenas a ovelha "bora" a mostrar a sua cria.

Passadeira florida p'rá procissão de Nª Sª do Desterro

Há momentos em que apetece "fugir" da pacatez da aldeia.
Nada melhor que um lugar com cheiro a mar, esse forte cheiro a maresia na memória que nos acompanha desde o nascimento... e foi isso que acabamos por fazer.

Foi no domingo passado (03/06). Uma vez lá chegados, à Póvoa de Varzim, apercebe-mo-nos ser dia de festa e de procissão de Nª Sª do Desterro, festa que conhecemos muito bem desde a nossa infância. Esta festa em honra da senhora que lhe dá o nome tem uma característica que a distingue das demais há várias dezenas de anos: nas ruas por onde passa a procissão, o pavimento é coberto por artísticas “passadeiras” - também chamadas "tapetes", de extraordinário efeito visual, inteiramente confecionadas pelos moradores de cada rua e que proporcionam a todos quantos assistem um lindo espetáculo de cor e beleza à mistura com a ingenuidade artística popular e o sentimento religioso. 

A procissão da Senhora do Desterro é o episódio bíblico que evoca Nossa Senhora com o Menino Jesus, montada num burrinho e acompanhada por S.José, em fuga para o Egito a fim de escapar à perseguição de Herodes.

 A confecção destas passadeiras é muito laboriosa e são muitas as pessoas que preparam durante a noite estas passadeiras floridas.

  

Antigamente as “passadeiras” eram feitas exclusivamente com pétalas de diferentes variedades de flores, desfolhadas para o efeito e seleccionadas pelas suas cores, as quais preenchiam o espaço da matriz dos desenhos pretendidos.

 Presentemente as "passadeiras" são confecionadas com um misto de flores e serradura – aqui designada por “serrim”- e pequenas aparas de madeira, tingidas com anilinas. 

Já vai um pouco longo este post, lá fora a chuva miudinha com o calor que está não faz prever nada de bom para os "mimos" e o melhor será consultar os avisos agrícolas da DRAPN, recentemente chegados por mail.